西点DIY,玩烘焙做糕点品重阳

金秋季节,重阳佳节,为大力弘扬中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,营造和谐的社会氛围,让辖区老年人过上一个温馨、快乐的重阳节,吴门桥街道40名老人一起做糕点过重阳。

为了让老人们体验动手的乐趣,社区特意邀请糕点师傅教大家现场制作糕点“龙晴酥”,如蛋糕般柔软的坯子,夹层里添加各种吉祥寓意的辅料(豆沙馅、紫薯馅、Q心馅……),考虑到老人口味,还特意减少糖量,既美味又健康。

现场的老人们都非常开心可以学习并品尝美味的糕点,同时也感受到了社区年轻的志愿者们通过为他们制作糕点,向他们表达的浓浓的敬意。参加活动的唐阿姨向社工表示自己很开心参加今天的活动,可以认识很多朋友,还可以看到不一样的点心做法,觉得这是一个有意义的重阳节。

随后,在社区党委书记缪英的带领下,社区工作人员一起上门探望空巢老人、孤寡老人和高龄老人,把重阳糕送到他们手中一起品味浓浓节日味。


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