第五届路易•乐斯福杯全球烘焙大赛中国赛区发布会启幕

“捏团面，揉圆，压平，包馅料……”16日，重庆江津区几江街道桥南社区在桥南社区便民服务中心开展了月饼DIY主题活动。参与此次活动的80余名该辖区留守儿童、居民代表玩得不亦乐乎。

制作开始前，小朋友都洗手并带上小围裙和帽子，乍一看还真是有模有样。“首先把一个月饼皮拿在手中，摁成一个饼状，再将馅裹入月饼皮中揉成一个椭圆，最后用模具把月饼压成型。”按照烘焙师傅的指导和亲人的帮助，小朋友都认真学做起来，现场弥漫着一派欢乐的气氛。

随后，烤制成功的上百个月饼经过现场的包装后统一放在义卖处进行现场义卖，义卖后小朋友纷纷将自己的收入捐入爱心箱中，用于慰问辖区困难留守儿童及空巢老人。

“我第一次参加这样的活动，体验自己做月饼的乐趣，后面的义卖活动也能帮助到需要的人，我觉得十分开心。”幸健豪捧着自己和奶奶一起完成的月饼高兴地对笔者说。

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